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2011年10月18日 (火)

依頼していた味噌と麹が仕上がる

筑後市の岡本味噌に依頼していた米が味噌と麹とになって仕上がりました。

母曰く、「やっぱり古米だったから、いい麹にはならんかったねえ。」

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