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2011年8月 9日 (火)

きゅうりをどうする。

毎日たくさん生ってくれてありがとう。

でもそんなにはたべれない。
きのうが立秋、よかった。もうちょっとだ、がんばろう。

ひとさまにさしあげても、うちにもある、っていわれる。笑

かささぎは、しぼることをしたくない。

で、きゅうりは薄いななめざく切りのまま。

みょうがの薄切りと三杯酢もずく(なぜかトップバリューの)をワンカップ、いれて合わせた。

これだけでは味が薄いので、エーコープのらっきょう酢を足した。

らっきょう酢はらっきょうを漬けるための酢だけど、甘くておいしいので、らっきょうには使わず酢の物全般に使ってる。

暑いと酢の物がおいしいですね。

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