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2010年3月 9日 (火)

靴、ちゃんとそろえてる。

きのう、七時十五分、家に帰り着いて写す。

あまりにもきれいに並んでいたから。

むすこ、一緒のときは揃えるんだね。笑

白菜もいっしょに写りました。

この後、ひもじいだろうと思って四人分のスパゲッティをこさえ、おにぎりと共に供しました。ちょうど前の日、羽犬塚に行ったので、いつか保健医療経営大学帰りにまりさん(たからさん)が教えてくれたa-プライスでオリーブオイルとスパゲッティを買っていたのが間にあってよかった。
とまと二個、生しいたけ二枚、たまねぎ一個、にんじん三分の一本、豚挽肉200gをにんにくとオリーブオイルで炒めて、小麦粉を大匙1から2振り込んで、炒める。そこへ昆布をもどしたスープ(チキンコンソメ一個入り)を二カップほど入れて、しばらく煮て、あとはトマトケチャップと塩コショウで適当に味付けします。
今にして思えば、これって、むかーしむかし、福島の近藤クッキングスクールで学んだ作り方なんですよね。今もよく作ります、おいしいです。おかげさまです。
お元気でしょうか。ご主人は今も写真館されているようですが。

みんな、おいしかったとたべてくれました。

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